NA

Región
Código DANE
25

Café premium en grano

Nuestro café Premium es suave y equilibrado, con agradables notas aromáticas y dulces. Su delicadeza y consistencia son atributos propios de un café seleccionado bajos los más altos estándares de calidad. Es un café perfumado, de acidez frutal media-alta y textura cremosa que nos regala una taza elegante y de agradable persistencia.

Especificaciones

Café línea institucional

Este café es más intenso y fuerte. Con una taza compleja y atrevida, que recoge cafés con una menor selección, pero de un buen beneficio y calidad. Amigable con el medio ambiente en todos sus procesos y dentro de un sistema productivo de agricultura limpia.

Características

  • Variedades: Castillo y Colombia.
  • Altura: 1.500 – 1.750 msnm.
  • Beneficio: Húmedo Ecológico.
  • Especificaciones en su presentación: Molienda media, tostión alta

 

Municipio de origen

Tena, Cundinamarca

Café línea tradicional

Este café es el resultado de múltiples pruebas de catación que nos permitieron obtener un café intenso de sabor fuerte pero balanceado. Su taza es compleja y atrevida, pues recoge los mejores cafés de montaña de nuestra zona para ofrecernos una mezcla exótica y de excelente calidad.

Especificaciones

Variedades: Castillo y Colombia.
Altura: 1.500 – 1.750 msnm.
Beneficio: Húmedo Ecológico.
Especificaciones en su presentación: Molienda media cuerpo medio y/o en grano, tostión media-alta

Municipio de origen

Miel de abejas

Miel de abejas, flor de mirto o arrayán. Miel extra virgen 100% natural extraída de colmenas de abejas (Apis melifera) alimentadas con flores silvestres del bosque seco tropical colombiano.

Disponibilidad del producto de 20 a 30 kilos cada cuatro meses.

Municipio de origen

Agua de Dios, Cundinamarca

Panela orgánica pulverizada

La producción de panela es una tradición que perdura a través del tiempo en los campesinos del municipio de Villeta, Cundinamarca. Este producto busca mantener el legado y la tradición de la producción artesanal de la panela. Producto certificado por Kiwa BCS Öko Garantie GmbH, CO-BIO-141 Agricultura de Colombia y USDA Organic.

Ingredientes

Jugo de caña deshidratado orgánico, hidróxido de calcio grado alimenticio, solución de cortezas vegetales orgánicas (Guácimo), oleína de palma orgánica.

Municipio de origen

Panela orgánica pulverizada

La producción de panela es una tradición que perdura a través del tiempo en los campesinos del municipio de Villeta, Cundinamarca. Este producto busca mantener el legado y la tradición de la producción artesanal de la panela. Producto certificado por Kiwa BCS Öko Garantie GmbH, CO-BIO-141 Agricultura de Colombia y USDA Organic.

Ingredientes

Jugo de caña deshidratado orgánico, hidróxido de calcio grado alimenticio, solución de cortezas vegetales orgánicas (Guácimo), oleína de palma orgánica.

Municipio de origen

Topaipí

El municipio de Topaipí es un municipio de 6ª categoría, ubicado sobre la cordillera occidental de los Andes, al noroccidente del departamento de Cundinamarca en la provincia de Río Negro, aproximadamente a 141 km al norte de Bogotá. La cabecera municipal se encuentra a una altitud de 1.323 msnm, y la temperatura media anual es de 18-21 °C. 

El Municipio de Topaipí hace parte de la región de Río Negro con otros siete (7) municipios, Pacho, Villa Gómez, El Peñón, Paime, La Palma, Yacopi y San Cayetano. 

Bojacá

El municipio de Bojacá se encuentra ubicado en la Sabana de Bogotá, sobre la cordillera oriental de los Andes. Limita por el Norte con Facatativá y Zipacón, por el sur con Soacha, por el oriente con Madrid y Mosquera y por el Occidente con Tena y la Mesa. Dista a 38 km de Bogotá y está comunicado a la troncal del occidente por carretera pavimentada (6 km).

El municipio presenta el 0,3% de su superficie plana, el 3,7% inclinado, 7.12% moderadamente inclinado, el 12.25% fuertemente inclinada, el 25.50% ligeramente escarpada. El 50.75% escarpada y el 75% muy escarpada.